- Flere forbrugere har efterspurgt varen, derfor har vi besluttet at sælge varen på hjemmemarkedet. Vi sælger varen til butikkerne i Nuuk i første omgang, men hvis varen er efterspurgt skal vi også sælge rå rejer i ét kilo æsker i butikker på kysten, siger salgschef i Royal Greenlands Hjemmemarked Malik Hegelund Olsen.

Produktet er produceret til det japanske marked. Derfor er varen pakket ind i æsker med japansk tekst og varedeklaration. Men på varer der sælges i butikkerne i Nuuk er der påsat en etikette med en varedeklaration på grønlandsk og dansk.

- Vi har sat varen til salg i et kilo æsker i Nuuk ligesom dem der sælges til Japan. Derfor står varedeklaration på æsken på japansk, men for at leve op til det gældende mærkningsbekendtgørelse i Grønland, har vi fået påsat en etikette med en varedeklaration på grønlandsk og dansk, siger Malik Hegelund Olsen.

Den delikate råvare kan spises råt dyppet i soja, eller den kan tilberedes efter behov.

Prisen på varen bliver omkring det samme som på sø kogte rejer.

Tekst: Inga Egede, ineg@royalgreenland.com

Asseq: RG

Billeder


Spørg Royal Greenland

i
Skriv teksten fra billedet