Der vil være mulighed for at besøge fabrikken, indhandlinganlægget, frysehuset, laboratoriet, kontoret og kantinen under fabrikkens åbningstid i Uummannaq, når Kulturnatten bliver afholdt.

- De besøgende vil få udleveret en lod, når de er på vej ud af fabrikken, som skal bruges ved lodtrækning. Vinderen ved lodtrækningen får en præmie i form af produkter fra Royal Greenland A/S, siger fabrikschef i Uummannaq Kirsten Jensen.

Børnene kommer også til at deltage ved lodtrækningskonkurrencen, hvor de kan vinde slik.

De besøgende under Kulturnatten kan få forskellige oplysninger. Laboranten vil fremlægge om relevante opgaver, som f.eks handler om kvalitetsarbejde. Medarbejderen i frysehuset vil forklare, hvordan frysehuset bliver fyldt op med råvarer, som skal indfryses. Kontormedarbejderne vil fortælle om deres daglige opgaver såsom hvor vigtigt det er at aflevere licenser m.v. til fiskerne.

- Der vil blive serveret diverse tilberedte hellefiskeretter samt rødfiskeretter, hvor der selvfølgelig også vil være kaffe og the, siger Kirsten Jensen.

Tekst: Erninnguaq Reimer, erre@royalgreenland.com

Billeder


Spørg Royal Greenland

i
Skriv teksten fra billedet