Hos Royal Greenland er det vores mål at fastsætte høje standarder for alle processer. Vi producerer fiske og skaldyrsprodukter med en høj fødevaresikkerhed og lever op til vores kunders forventninger til kvalitet.

Vores kvalitetspolitik vedrører vores holdning til kvalitet i almindelighed, vores holdning til fødevaresikkerhed og vores holdning til ernæring og sundhed.

Royal Greenland producerer fiske og skaldyrsprodukter med en høj fødevaresikkerhed og lever op til kundernes forventninger til kvalitet. 

Kvalitet

  • Vi samarbejder med myndigheder og holder os ajour med den gældende lovgivning.
  • Vi samarbejder kvalitetsbevidst med vores kunder og reagerer på tilbagemeldinger for at imødekomme ønskede krav.
  • Vores største produktionsenheder er certificeret efter BRC* og/eller IFS*.
  • Vi dokumenterer produkternes kvalitet gennem effektiv og proaktiv kontrol.
  • Vores mål for leveringssikkerhed er minimum 98 %.
  • Vores samarbejde med kunder om kvalitet og fødevaresikkerhed er troværdigt og professionelt.
     

Fødevaresikkerhed

  • Vi opdaterer Royal Greenlands HACCP-kvalitetsstyringssystem til ISO 22000.
  • Vores kvalitetsstyringssystem er baseret på løbende risikofaktorvurderinger.
  • Vores kvalitetsstyringssystem revideres jævnligt med fokus på nye produkter, krav og risici .
  • Vi er forudseende og vidende om nye risici.
  • Vores fabrikker vedligeholdes i henhold til EU-standarder og minimering af risici.
  • Vi kan spore råvarer, emballager og ingredienser tilbage til leverandøren og om nødvendigt tilbage til kilden.
  • Vi kan inden for få timer igangsætte en tilbagekaldelse/tilbagetrækning af et produkt fra markedet.

Ernæring og sundhed

  • Vi informerer forbrugerne om allergifremkaldende ingredienser på alle emballager.
  • Vi opretholder produktionsrutiner for at undgå overførsel af et allergen til andre fødevarer.
  • Vi informerer om næringsindholdet i et givent detailprodukt for at give forbrugerne et aktivt valg.
  • Vi anvender GDA* og nøglehulsmærkning*, hvor dette er relevant for det enkelte marked.
  • Vi anvender anprisninger i henhold til fastlagte normer.
  • Vi informerer om fiskens vigtighed som fødekilde ud fra princippet om at spise fisk to gange om ugen.
     

* BRC = British Retail Consortium
* IFS = International Food Standard
* GDA = Guideline Daily Amount (anbefalet daglig tilførsel)
* Nøglehulsmærkning = Skandinavisk kvalitetsmærke


Spørg Royal Greenland

i
Skriv teksten fra billedet