Ingredienser - til 4 personer

√ 400 g røget laks

√ 1 løg

√ 1 bdt. basilikum

√ 1 citron

√ 5 dl fløde

√ 500 g fettucine med spinat

   olie

√ Salt og peber



Børnevenlig: ja
Tilberedningstid: 30 min.


 

Fremgangsmåde

Løget hakkes fint og sauteres i lidt olie. Strimler af røget laks samt hakket basilikum og citronskal tilsættes. Tilsæt fløde, 1 spsk. citronsaft og lad det koge lidt ind.
Smag til med salt og peber. Pastaen koges som anvist og vendes i.
Der serveres straks evt. med lunt brød og smør.