Ingredienser - til 4 personer 

Fremgangsmåde

√ 2 pk. Grønlandsk bouillabaissesuppe

√ 300 g kartofler

√ 0.5 dl olivenolie

√ 1 stk. skalotteløg

√ 1 bdt. persille

√ 1 bk. blommetomater

√ 4 skiver flutes

√ Salt og peber

Børnevenlig: Ja

Tilberedningstid: 30

Kog kartoflerne møre og del dem i grove tern. Marinér kartoflerne med olivenolie, persille, finthakket skalotteløg, salt og peber.

Varm suppen op efter anvisningerne på posen.

Del tomaterne og mariner dem med olivenolie, salt, peber og ganske lidt sukker. Bag tomaterne i ovnen v/70 grader indtil de er tørre, men stadig er saftige.

Pensel brødet med olivenolie, grill brødet af og krydder med lidt salt.

Servér den varme suppe sammen med tomatbrødet og den varme kartoffelkompot som fyld og tilbehør.

Billeder


Spørg Royal Greenland

i
Skriv teksten fra billedet