Akuutissat - inunnut sisamanut

√ 400 g raajat

√ 4 manniit

√ 0,5 dl seernartoq

√ 500 g salaatit assigiinngitsut

√ Dildit qilertat ataatsit

√ 0,5 dl balsamico

√ 1 dl olivenuulia

√ Alussaateqqap affaanut dijonsennep

√ Iffiaq/qaqortuliaq

√ Taratsut qasilitsullu


Meeqqanut naleqquppoq: Aap
Nerisassiornerup sivisussusaa:minutsit 15-it.

 

Periaaseq

 

Igaq imermik immeruk – imeq igamiittoq 5 cm-inik portussuseqassaaq – seernartumillu akullugu. Qalatsiguk. Manniit puuguttamut itisuumut aserorlugit kuikkit. Imeq qalasiusaqalertillugu aalatiutigalugu manniit ataasiakkaarlugit kigaatsumik igamut ikikkit. Kogeplade qameriarlugu manniit qalipaqartinnagit uutat minutsini pingasuni uninngatikkit.

Salaatit imermik saleriarlugit olivenoliemik, balsamicomik dijonsennepimillu kuisiffigikkit. Taratserlugillu qasilitsulikkit. Mannik qalipaqartinnagu uutaq salaatinik pinnersaaseriarlugu raajanik kusanartunik nakkalatsivigiuk. Mannik annikitsumik qasilitsuleruk.

Nerisassiarineqarsinnaasut allat: Siuleqqiutit, Raajat, Salaatit peqqinnartut,