You have an outdated browser

Please update your browser

Update browser
Læs mere om Alt godt fra havet

Torsk

Atlanterhavstorsken (Gadus morhua) er en af de mest kendte fisk i verden og er populær pga. dens gode smag, faste kød og intense umamismag. Kødet fra atlanterhavstorsken omkring Grønland har haft tid til at udvikle en intens og let sødlige smag, fordi de kolde og rene omgivelser får torsken til at vokse langsommere end andre steder.

Læs mere om Koldtvandsrejer
...