Hellefisk ved Nuuk
Royal Greenland ser øgede mængder hellefisk generelt ved Nuuk. Der er blevet indhandlet godt med hellefisk til Nuuk fabrikken medio august.
Driftschef Sten Sørensen tror, at årsagen skal findes i to ting.
- Bestanden af hellefisk i Nuuk fjorden er velkendt og ser ud til at være forholdsvis stor. Der ud over er jeg sikker på, at de lave priser på torsk har gjort at flere leverandører prøver andre fiskearter. Det er lokale fiskere som indhandler. Royal Greenland bruger hellefisken bruges til både hjemmemarkeds produktion og til eksport.
Tekst: bula@royalgreenland.com
Billeder
