Maj

Tørrer tang i tørrehuset

Royal Greenlands tørrehus i Kangaamiut bygdeanlæg, hvor der almindeligvis produceres vintertørret torsk om vinteren, skal benyttes til alternative formål i løbet af sommeren. Maki Seaweed Greenland, det nystiftede firma fra Sisimiut, der producerer tørret tang, skal for andet år lave forsøg med tørring af tang i tørrehuset i Kangaamiut

Udenskærs grønlandsk hellefisk bliver nu MSC-vurderet

Sustainable Fisheries Greenland har indgået aftale med Det Norske Veritas om at foretage en vurdering af vestgrønlandsk udenskærs hellefiskefiskeri med henblik på en MSC certificering.

Røget grønlandsk hellefisk med ærtesuppe og ristede skorzonerrødder

Kutter-Rejer i asiatisk salat med glasnudler og soya

Ny rejesortiment er populær

I løbet af en måned har Royal Greenlands afdeling for Hjemmemarked fået solgt et ton af ny varesortiment af 2,5 kilo rejer med skal. Rejerne der er søkogte er solgt til detailbutikkerne Pisiffik, Pilersuisoq og Kalaallit Nunaanni Brugseni's butikker over hele Grønland

Sommertortillas med røget hellefisk og Kutter-Rejer

Godt gang i Qeqertarsuaq

Større indhandling af hellefisk i forhold til sidste år samt fortsat indhandling af fisk under rognsæsonen har medført, at ti faste medarbejdere i Royal Greenlands fiskefabrik i Qeqertarsuaq har fået flere arbejdstimer. Når indhandling af krabber starter i næste uge, vil fabrikken derfor ansætte ti nye medarbejdere

Ice Trawl Greenland A/S har købt et skib

Ice Trawl Greenland A/S der er 50 procent ejet af Royal Greenland har indkøbt et langlinefartøj der skal fiske i Østgrønland. Det nyindkøbte skib, det norske langlinefartøj der tidligere hed Carisma Viking hedder nu Masilik

Læs om hellefisk- fra hav til bord i Navigatio

Årets første udgave af Royal Greenlands gratis magasin, Navigatio er udkommet. I denne udgave af Navigatio kan vore læsere få indblik i hellefisken – fra hav til bord i tekst og billeder

Kaviar af stenbiderrogn i sprøde bagte kartofler

Filetproduktion i Kangaatsiaq er i gang

Produktion af torskefileter i Royal Greenlands fiskefabrik i Kangaatsiaq startede i går tirsdag den 3. maj. Fabrikken har derfor ansat 30 nye medarbejdere. Fabrikschefen håber på at ansætte cirka 30 flere medarbejdere, når produktionen kommer rigtig i gang inden udgangen af måneden

Indhandlingsstop ophævet i Sisimiut

Bundgarnsfiskere i Sisimiut kan fra i dag mandag igen indhandle til Royal Greenlands fabrik i Sisimiut. Det midlertidige indhandlingsstop der blev iværksat torsdag morgen blev ophævet efter repræsentanter fra fiskere og fabriksledelsen i Royal Greenlandsfabrik under et møde søndag, blev enige om at fiskerne kan lande deres fangst efter en landingsplan

Produktionen på rejefabrikken i Ilulissat forsætter med forsinkelse

Branden på Royal Greenlands fabrik i Ilulissat har ikke ramt selve produktionshallen, og rejeproduktionen kan komme i gang inden middag.