Løbende opskrifter

Cremet ærtesuppe med rejer og hytteost

Klassisk stjerneskud

Gravad laks i wrap med salsa og avocado

Disko Bay Kutter-Rejer i rå æblesalat med avocado og granatæble

Kutter-Rejer på cremet broccolisalat

Rødspættefilet med salat af broccoli og karryristet æble

Røget hellefisk med cremede porrer og spinat

Disko Bay Kutter-Rejer i åben ”strudel” med dild og knust feta

Stærk gazpacho med rejer

2 slags kaviar med dildcreme, radiser og sprødstegt rugbrød

Røget grønlandsk hellefisk på sprød svampetoast

Nem ærtesuppe med sprød hellefisk

Rejeomelet med grøntsager

Persillebagt hellefiskefilet med perlebyg, fennikel og persilleolie

Rejer i æblemarineret salat med sprød parmesan

NYHED! Kutter-Rejer fra Diskobugten

Nu lancerer Royal Greenland en premium-serie af særligt udvalgte grønlandske rejer fra Diskobugten.

Disko Bay Kutter-Rejer med tomattatar og basilikumcreme

Royal Greenland til Mad&Glæde 2017

Den 4. og 5. marts kan du møde Royal Greenland til Irmas store messe Mad&Glæde, hvor madglæden og de særlige madoplevelser hyldes.

Kutter-Rejer på toastbrød med rørt smøreost

Hapsere og småretter serveret af børnene

Tag børnene med i køkkenet i vinterferien

I denne uge er der vinterferie mange steder i landet. Børnene har fri fra skole, og så er der tid til at lave en masse sjove aktiviteter, der måske ikke er tid til i hverdagen.

Paneret fisk - også når du vil undgå gluten

Røget laks med purløgsmarineret hytteost, agurk og maltbrød

Asiatisk suppe med rejer

Klassisk stjerneskud med stenbiderrogn og danske middagsrødspætter

Kutter-Rejer med fennikelsalat og orangemarinade

To nye røgede produkter

Vi har lanceret et helt nyt koncept af røget fisk i 7 mm tykke skiver, som giver en unik smagsoplevelse. Der er to varianter – røget laks og røget grønlandsk torsk, som begge er helt perfekte, når du vil forkæle dine gæster eller selv vil spise en ekstra lækker frokost.

Landsdækkende MSC-kampagne i uge 36

MSC kører i uge 36 en landsdækkende kampagne, som sætter fokus på det lille blå MSC-mærke og bæredygtigt fiskeri. Kampagnen byder på spændende opskrifter, en konkurrence og masser af god viden om MSC-certificeret fisk og skaldyr. En kampagne, som Royal Greenland støtter og deltager i.

Food Festival i Aarhus

Fra den 2.-4. september byder Aarhus endnu engang på Food Festival i Tangkrogen. Igen i år deltager Royal Greenland sammen med Det Grønlandske Hus.

Røget hellefisk med broccolisalat og ristede pistaciekerner

Royal Greenland med i CPH Food District

Copenhagen Cooking & Food Festival løber af stablen i slutningen af august og sætter København på den anden ende i 10 dage. Som noget nyt kan du under festivalen også opleve CPH Food District fra den 19.-21. august i Den Brune Kødby. Her er Royal Greenland selvfølgelig med.

Fisk og skaldyr er ren brain food

- Inspiration til lækre og sunde madpakker

Stenbiderrogn med lun kartoffeltærte, creme fraiche og rødløg

Tips og tricks til fisk og skaldyr på grillen

Fisk og skaldyr er ikke altid første valg, når der skal grilles - men det er faktisk utrolig nemt. Her giver vi dig en række tips og tricks til, hvordan du kan tilberede fisk og skaldyr på grillen.

Røget grønlandsk hellefisk med ærtesuppe og ristede skorzonerrødder

Kutter-Rejer i asiatisk salat med glasnudler og soya

Sommertortillas med røget hellefisk og Kutter-Rejer

Kaviar af stenbiderrogn i sprøde bagte kartofler

Kutter-Rejer med cremede æbler, peberrod og blegselleri

Letpaneret torsk med knust peber i fyldig sommersalat med bacon og hytteost

Kutter-Rejer med avocado-panna cotta

Torskeloin med lufttørret skinke og marinade af orange og brunet smør

Grønlandsk bouillabaissesuppe serveret med grillet tomatbrød og kartoffelkompot

Rørt stenbiderrogn i creme fraiche på grillet urtebrød

Klassisk rejemad med Kutter-Rejer

Stenbiderrogn med smilende hønseæg og sprødt rugbrød

Thai-fiskesuppe

Letpaneret Alaskasej med citron og persille på linguini i gremolata

Bagt torsk i kartoffel- / porresuppe

Carpaccio af røget laks med wasabirogn og soya-ingefærmarinade

Stenbiderrogn med blomkålscreme, sprøde blomkål og aromatiske urter

Skalrejer med paprikamayonnaise og purløgsdip

Skalrejer med kryddersmør og godt dyppebrød

Stenbiderrogn med avocado carpaccio, sprøde toast og cremefraiche

Kutter-Rejer med kartoffelblinis og cremefraiche

Klassisk stjerneskud med stenbiderrogn og danske middagsrødspætter

Kutter-Rejer på speltrisotto med grillede grøntsager

Kutter-Rejer på marineret squash med purløgscreme

Gratinerede rødspættefileter med ravioli, hytteost og spinat

Spinat-fettucine med røget laks

Alaska sej med cremede porrer, spidskål og nye kartofler

Rejer i rispandekager med lynmarinerede aromatiske grøntsager

Crispy fiskeburger med spicy salsa af æbler, avocado og rødløg og wasabimayo

Laksefilet grillet på bøgeplanke med asparges

Kutter-Rejer med asparges, avocado og hjertesalat

Hellefiskefilet i folie med spidskålsalat og grillede blomkål

Skalrejer med 3 slags dip

GOURMETtrim Røget laks med hindbærvinaigrette og salater

GOURMETtrim røget laks i grillet sandwich med mozzarella

Letpaneret rødspættefilet med pastasalat

Letpaneret torsk med ratatouille

Kutter-Rejer med pocheret æg og marinerede salater

Paneret rødspætte med gratineret porre

GOURMETtrim røget laks i sprød tærte med bagte løg og spinatsalat

Torskeportioner i åben lasagne med krydret tomatsauce og mozzarella

Torsk i fad med løse ris

Kutter-Rejer med grillede tomatbrød og basilikum