Disko Bay Kutter-Rejer i åben ”strudel” med dild og knust feta
Ingredienser - til 4 personer | ||
√ 300 g Kutter-Rejer √ 1 pk. filodej √ 1 bdt. dild √ 150 g fetaost √ 50 g smør √ 1 citron √ dild √ Salt og peber Børnevenlig: Ja Tilberedningstid: 30 min. | Pensl filodejen med smeltet smør og drys med revet citronskal og friskkværnet peber. ”Krøl” filodejen sammen til små reder og bag dem i ovnen ved 180 °C til de er gyldne og sprøde – ca. 6-8 min. Placér de lune, bagte filodejsreder på 4 tallerkener og knus straks feta over. Drys med masser af rejer og plukket dild. |