De sidste par år er der kommet mere og mere fokus på gluten i maden. Det har resulteret i, at vi nu kan få masser af produkter i butikkerne, der er helt fri for gluten. Den tendens er vi selvfølgelig gået i møde, for det skal være muligt at spise en lækker paneret fisk – også selvom man har glutenallergi.

I vores sortiment har vi tre slags fisk med glutenfri panering – rødspætte, torsk og sej. Fælles for de tre er, at de ikke indeholder gluten, æg og mælk, de har en knasende sprød panering, og de skal bare varmes i ovnen direkte fra frost i ca. 20-25 min.

Dermed er det let at servere fisk i en travl hverdag – også når der skal tages hensyn til gluten.

De glutenfri fisk kan bruges til alle retter, hvor du ellers vil have spist en ”almindelig” paneret fisk, fx med grøntsager, til smørrebrød, stjerneskud eller med remoulade og citron. I vores opskriftdatabase har vi også masser af forslag til andet tilbehør.

Find opskrifterne her.

Billeder


Spørg Royal Greenland

i
Skriv teksten fra billedet