Ingredienser - til 4 personer

 

600 g hellefisk

2 løg

800 g kartofler

50 g smør

50 g mel

0.5 liter mælk

1 stk. hønsebouillonterning

3 tsk grov sennep

vegetabilsk olie

1 citron

Salt og peber

Fisken skæres i passende stykker, duppes med køkkenrulle og steges på panden i ca. 3 min. på hver side.

Bløde løg: Løgringene svitses på panden, til de begynder at tage farve.

Sennepssauce: Bag saucen op med smør, mel, mælk og bouillonterning. Smag til med sennep, salt og peber.

Børnevenlig: Nej

Tilberedningstid:

60 min.

Billeder


Spørg Royal Greenland

i
Skriv teksten fra billedet