April

Midlertidigt indhandlingsstop af torsk i Sisimiut

Tidlig start på bundgarnsfiskeriet og store mængder torsk i Sisimiut området har medført midlertidigt indhandlingsstop til Royal Greenlands fabrik i Sisimiut. Repræsentanter fra fiskere og fabriksledelsen er derfor i gang med at lave en plan over begrænset indhandling for de cirka 30 jollefiskere og fem kuttere i Sisimiut

Kutter-Rejer med cremede æbler, peberrod og blegselleri

Tidlig start med bundgarnsfiskeriet i Nuuk

Bundgarnsfiskeriet i Nuuk området er startet tidligt i år. To kuttere har på cirka 10 dage formået at indhandle 56 tons torsk til Royal Greenlands fabrik i Nuuk. Derfor har fabrikschefen i Royal Greenlands fabrik i Nuuk gode forhåbninger om godt indhandling af torsk i år

Letpaneret torsk med knust peber i fyldig sommersalat med bacon og hytteost

Øget produktion i Kangaatsiaq og bygder

Isfrit hav i Kangaatsiaq og omkringliggende bygder har været godt for produktionen af saltfisk og frosne torsk i Royal Greenlands fabrik og anlæg i området. Produktion af saltfisk i bygderne Niaqornaarsuk og Ikerasaarsuk er øget i år, fordi lagerbeholdningen løbende er blevet reduceret. Også fiskerne i Kangaatsiaq har indhandlet i kontinuitet i år

Kutter-Rejer med avocado-panna cotta

Gunstigt fiskeri i Upernavik

Den globale opvarmning har haft sin indvirkning i Upernavik og omkringliggende bygder. Usædvanligt vinter med isfrit hav i Upernavik samt i to nærliggende bygder har medført gunstige forhold for hellefiskeriet i området. Indhandlingsmængderne til Royal Greenlands fabrik i Upernavik og til anlægget i Upernavik Kujalleq er større end tidligere år

Torskeloin med lufttørret skinke og marinade af orange og brunet smør

Færre mænger frisk frossen stenbiderrogn

Royal Greenlands fiskefabrik i Paamiut skal igen i år producere frisk frossen stenbiderrogn der kort efter indhandling renses i en saltlage, pakkes og indfryses. Produktet der blev lanceret som nyt produkt på markedet for første gang i 2014 har været sværere at sælge end forudset, og derfor skal fabrikken i Paamiut producere mindre mængder frisk frossen stenbiderrogn i år

ACR er overvældende

- At komme i mål hvor glade tilskuere råber til én er højdepunktet under hele Arctic Circle Race løbet. Men, den første løbedag var ren overlevelse for mig. Det var usigelig hårdt, men jeg gennemførte den første dag - og de to næste dage. Så ja, jeg gennemførte ACR- og det var overvældende, siger Nikoline Ziemer

Stenbiderfiskeri starter mandag

Mere end 650 fiskere fra Nanortalik i syd til Qeqertarsuaq i nord kan igen i år indhandle 1500 tons stenbiderrogn. Fiskeri af stenbider startes i år op i Sydgrønland fra mandag den 4. april